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珈琲豆処ブラウンチップ

ジアマンチーナヨシマツ ピーベリー

2018.12.11 00:52

コーヒーの樹の先端にできる丸豆を収穫。ベリーの名の通り、程よい酸味のある豆です。

コーヒー豆には平豆(フラットビーンズ)と丸豆(ピーベリー)があります。

ヨシマツ農場では出荷の際、この二種類は完全選別されます。見た目のかわいい丸豆は収穫

量も少なく貴重なものです。収穫年度はスタッフにお尋ねください。