蓮根のジンジャーマスタード和え

少し厚めに切り、蒸した蓮根はホクホク感抜群です ♡

マヨネーズに、生姜をすったもの、そして粒マスタードを加えてよく混ぜる。蓮根にからめて出来上がり！

寒性の蓮根も熱を加えることにより、カラダを冷やす力は弱まりますよ。

胃腸の調子を整えてくれる一品で～す ！