Sushi Night in Genève/鮨〜♪

ジュネーブでお世話になっている方々のために、お寿司を作りました🍣🍣🍣

鮪

きゅうりと海老🦐の巻寿司

🥒きゅうりと生ハムの巻寿司

帆立の手まり寿司とアボカド🥑

スモークサーモン、モッツァレラ、野菜の

手まり寿司

イクラとたこの軍艦巻き

生ハム

皆さんに喜んで頂けてうれしかったです❤️

"magnifique!!"

を連発して下さっていました😊良かった♪

日本のお寿司はどの国でも喜んで頂けます。

今回は、

米酢の代わりに、ホワイト・バルサミコ酢を

使い、そこに蜂蜜と海塩を加えて、すし酢を作ってみました。

日本酒も一緒に頂きました。

みんなの笑顔がうれしかったです😊