☆カラフルな甘酒☆
2018.07.14 04:51
昨日の中継でお邪魔したのは
豊前市にある浦野醤油醸造元。
創業150年以上、江戸時代末期から続く
老舗の醤油蔵です!
女将さんが教えてくださったのですが、
このすぐそばに
あの黒田官兵衛も通った
小倉から中津を繋ぐ中津街道があって
宿場町として栄えたこの辺りには
今も歴史的な建築物や場所が
沢山残っているのだそう。
このような道標も
(最近近くのお家の地下から発見されたんだとか!)
ここが四つ角になっていて
それぞれの面に
「ここから西が小倉道ですよ~」などと書かれています。
大河ドラマで黒田官兵衛のファンになった
私には、ロマンを感じるお話でした(^^)
さて、中継の話題に戻りましょう。
今回ご紹介したのはお醤油ではなく
麹のプロが作る甘酒です!
しかも八女抹茶や博多あまおうなど
福岡の食材を使った様々な種類の
「にじいろ甘酒」
栄養もあって、
見た目も美しいカラフルな甘酒は
お中元に人気なのだそうです!
個人的には、冷凍庫で凍らせただけの
甘酒シャーベットにハマりました☆☆☆
絶対家ででチャレンジします。
集まってくれた近所の小学生たちも可愛くて癒されました〜
これからまた暑くなりそうです。
栄養もしっかりとって
夏バテしないように気をつけましょう!