天然酵母・国産小麦100%という優しいパンや「じもしぃ」さん

グリルヒネもスさんで、ショップカードを見かけた豊橋市神田にある「じもしぃ」さん。

天然酵母、安心の材料で作るというパン屋さんのようです。

気になったのでその足で立ち寄ってみました。

こちらも住宅街の中にひょっこり現れます。

ただ、駐車場はちゃんとお店の前に３台分。停めづらくないので不器用代表、駐車にセンスのない私でも大丈夫!

店内は愛溢れるディスプレイで、店頭に立っていらっしゃる方が試食をさせてくれたり・・・とパン愛に満ちております。

ミニパンは、店頭に並んでいるパンのいくつかをミニサイズにしたもの。

お試し用にぜひどうぞーということなので、食べたいけど１つは大きいなーというときやお子様のおやつなんかにもいいですね。これで美味しければ次は通常サイズにトライ、ということもできます。

クリームパンやコッペパンはとっっってもふんわりしていて、その日に食べるのが一番!!

他にもヒネもスさんのハンバーグを使ったパニーニや、ちくわのパン(豊橋名物ヤマサのちくわからかな)、枝豆のおやき・・・など工夫を凝らしたものもちらほら。

とっても楽しいパン屋さんですね。

ヒネもスさんからのじもしぃコースは鉄板かなー。

ところで・・・このじもしぃは、下地(しもじ)という地名から来てるのかなー・・・違う?