食べ物のチカラ

冬場になると痒くなるジイジのお肌。

普段なら皮膚科直行だけど、今年は東洋医学の本をちょっぴり参考に。

皮膚のかゆみには、緑黄色野菜や玄米がおすすめで、腎を補う作用の黒豆や山芋も良いそう。

症状は肌にでているけど、体の奥が不調なことがあるらしく。

ついつい目先の症状を抑えることを優先しちゃうけど、食養生で症状が軽くなるように、、。

本日の晩御飯は

根菜たっぷりの豚汁、豚と厚揚げの甘辛炒め、ほうれん草の胡麻和え、山芋。

甘辛炒めの味付けはすりおろしリンゴと醤油のみ。

肉の苦手なチビ助も完食っ！

リンゴちゃんのパワーでお肉もやわらかく仕上がるね。