白いプリン

白いシュークリームに続いて作りたかった白いプリン。

どっちかと言うとプリンの方が作りたかった事実。

でもシュークリームの方が出来上がったら好みだった。

理想と現実の違いとでもいいましょうか？

そんな大袈裟なものではありませんが。。。

キャラメルが邪魔して白さがイマイチ伝わらない？？

断面はしっかり白いです。

そして味は普通に普通にプリンです（笑）

白いプリンって聞いたらどんな味想像しますか？

私はミルクプリンを想像してしまう。

なので食べた時の違和感がハンパなかった（笑）

作ったのは私ですが。。

見た目。想像の味。そして実際の味。

バランス難しいですね💦💦