挽肉カレー（タンパク質強化版）

鶏もも肉の代わりに挽肉を使ってキーマカレーっぽく作ってみる、ということを前にやりましたが、もっと増やしてもいけそうだと思いました。

そこで、カレー一皿で肉１００ｇ以上になるように、５００ｇのミンチ肉を入れてみました。

タンパク質の多い鶏むね肉と疲労回復に効果がある（らしい）豚肉を使用。

ちなみにレシピ通りだと鳥のもも肉３００ｇです。

これでタンパク質をひと皿で平均２０～２３ｇとれるはず。

お味のほうは特に変わることなく美味しかったです。