🍞レッスン🥐レッスン

13金曜は、ファミリーコースⅡのクラスでした。デニッシュペストリー、チーズベーコンクッペ、お楽しみメニューのキャラメル

デニッシュは、お一人1シートをバターロールイン後に伸ばすんです。

4つ折り2回が難しい‼︎

バターが生地からはみ出ないよう、みんな真剣でした。成形は楽しそうに焼きあがりのデニッシュが待ち遠しいね