初めての「デゴルジュマン」

初めて「デゴルジュマン(澱抜き)」をして、わかったこと。

・しっかりとシードルやワインを冷やしておいたほうがいいいこと

・親指が、すごく冷たくなること(^_^)

・かなり、汚れること

実際にやってみると、本からの知識では足りないことがたくさん。

面白い(^_^)