新しい風
2018.07.16 01:30
いつもNPO高麗(こうま)のIdakiShin特別焙煎コーヒーをご愛飲頂きありがとうございます。
昨日、NPO高麗直営店カフェ 高麗屋(こまや)さんのスペシャルコーヒーを2種戴きました。
封を開ける前から、新しい風吹くエネルギーを感じ、袋をサッサッと振ってみては中のコーヒー豆の存在を感じ、胸が明るくなります。そう、美味しい音がするのです!
夜、「五女山珈琲」をいただいた時には、豆を挽いている時から木々の香りがし、山の空気が現れていました。行ったこともない五女山ですが、もしやこんな所なのかしら…と光景が広がり、胸が開かれます。
そして一口飲めば、それはそれは爽やかで、一日の疲れも吹き飛んでしまいました。心があたたかくなり、何でもやれる力が湧いてきます。まさに別次元、体に新しい風吹き抜ける美味しさです。
心に沁み、魂が覚醒する美味しさは、さすがいだきしん先生特別焙煎珈琲です。恐れ入ります!
これから「高麗屋スペシャル」をじっくりいただきます。笑