パテ　夏なので　温度高めに焼き上げました　さて？

グルメパテ(フォアグラと鴨ロース　牛タンとか色々入ってます)と

パテカン　今回は数十年前に戻って

自分の好きな形です　😊光熱費が高いので一緒に作りました♪

この後1週間寝かせてからお出し致します。パテカンも一緒です

落ち着けよ　です。

ワインと同じで

寝かしての熟成です

本日も本当にありがとうございました。

ワインをお喋り出来れば良いのですが

料理人ですので😅　本当にすみませんです　。

明日はイケメンソムリエさんがいますので

ワインに対しての質問をお答え出来ます!

楽しい時間をどうぞ宜しくお願い致します🤲

追

色々な方が　いらっしゃると想います

頑張る時も必要です

人は生きて行くために知らなければ行けない事もあります

でも　知らなくて良い事も　ありますね　　！

本日学びました♪♪♪ありがとう😊