今年も 元気にラズベリージャム作り

これは

今しがた

庭から摘んできた

ラズベリー 木苺のジャムです

洋菓子のジャンルでは

フランボワーズと呼ばれています

ラズベリー

フランボワーズは

分かりやすく言えば

甘酸っぱい

木苺です

先日から 我が家では 庭に 山盛りの

ラズベリーが なっている

もう これは 毎夏のことなので

 ほぼほぼ

毎日のように 収穫しては

ジャムを作る

この時期が来ると

私は

個人的に

夏が来たなーと思います

今から

ちょうど

8年前に

私は

ラズベリーと JAMを ネタに

オカりんの 勇気りんりん夢色Cafeの

ブログを 書き始めました

8年前

娘のゆめりんは

まだ 小学3年生

ブログを 始めると、

私のことを書いてーと 

オネダリされたものだ

JKになった今では

書かないでよと

懇願されてます（笑）

人の心は

移ろいやすいものだ（笑）

昨日

大量にJAMを作って

冷蔵庫に入れている

だから

今日は

ジャム作りは やらないと

心に決めていた

私は

朝ご飯の、あと

玄関の

ダブルカサブランカの

様子を見に行く

レディ

咲いたかな？

しかし

咲かない

肥料も昨日あげたし

お日様の光が 届くように

表に出してもレディは 

まだ

その花を

開こうとはしない

まずは 諦めたが

ホースで

庭の

花たちに

水やりしようと思ったら

やっばり

ラズベリーが 気になった

こんなにあるよ

いっぱいなってるよ

忘れないでーと 

言われてるようで

とてもじゃないけど

素通り出来ない

ホースで水を撒いたら

実が落ちてしまうと思い

水撒きは止めた

そしてラズベリーを

摘み始める

お皿を 持って来て

沢山摘んでしまう

そしたら

洗って

準備して

ミルクパンを

取り出す

ホーローの白に

赤い縁

可愛いミルクパンは キッチンの片隅で

長いこと

出番を待っていた

先日のキッチン断捨離で 

ようやく救われたのだ

先日から

さくらんぼとカシス

カシス

ラズベリー

と 急に

出番が、増えている。

JAM作りにちょうど良い

大きさ

今日も ラズベリージャムを

作ってしまった

昨日

ゆめりんから

今度は

私に

JAM作りを 教えてと

申し出をされたが

土曜日だからと

まだ寝ています

起きない人に

教えてる暇はない

今日も ほぼほぼ

ラズベリージャムは

完成した

ゆめりんに残されているのは

パパりんが 買ってくれた

パンに

私の

作りたての

ジャムを 塗って

食べることだけだ

さあ

私も

そろそろ

味見タイムにします

今日の夢色ダイアリーは

このへんで

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