試作① とフランスの高級ラム

可愛いらしいフォルムですね。

お店の装飾品のイエローサブマリン号です。

なんでもオーナーの話ですと

昔、小野ヨーコさんから頂いたものだとか

お店にはこのような音楽に関係したお宝品

などもあるので、たまに紹介していきます。

今日はこれを買いに合羽橋まで行ってみました。ホットサンドメーカーです。

今ホットサンドブームなのか、とにかく人気商品はどこも売り切れ2ヶ月待ちだそうです。

テレビの影響らしいです。

こちらの商品しかないとのことでした。

このホットサンドメーカーでもしっかりつくれるので問題はありません。

こんな感じでいろいろな具をのせて焼きます。

keizの軽食として試作中です。

完成したらお知らせします。

本日ご紹介のお酒です。

ディロン トレ ヴィユー VSOP

お酒って本当に奥が深いですね。ラムも本当に1本ずつガラリと変わる顔があります。

このお酒はフランスのマルティニーク島ディロン蒸留所で造られ、フランスでは三ツ星

以上のレストランだけで飲める最高級ラム

です。      

オーク樽で長期熟成させたもので、フランス政府からA.O.C（原産地統制呼称法）に認定された唯一のラムです。

品格のある芳香、後味の余韻もすっとして

伸びのある味わいです。

ストレートがおすすめです。