【今日、食べに来ない？】シリーズ①

先日、韓国パーリーを開催しました♪

パーリーと言っても、ホットクは母が持ってきてくれてキットを使って♪

買い物を前日に済ませ【ここがかなりの重要ポイント】

ぽりぽり大根【コウケンテツさんの間違いないレシピ】を仕込み

当日を迎えました😉

仕事を終えて、作業開始！！！

大好きなキンパ

でも作るのがめっちゃ面倒くさいキンパ

作れば簡単なのだけど

なんせ手間がかかる

市販のが高いの納得する〜

ソジンの家という韓国のドキュメンタリー番組を観てシュミレーション完璧だったので

綺麗に巻けた！

やっぱり何でもイメトレ大事！笑

調味料には麹や本味醂など使いながら♪

最初は何から変えたらいいのか分からなかったけど、少しずつ好きな調味料も決まってきた♪やっぱり試してみるのが大事だ😌

優しい深みのある料理になってる気がする😙

そして、、、、トッポギ鍋！！！

トッポギ、おでん、八宝菜、ラーメン、チーズ！！！

ラーメンは入れるか迷ったけど

こんな時は全力で楽しみたい！って思って入れました！想像通りラーメン大人気　笑

足掻きでウインナーだけはやめました。笑

ウインナー、ハム、ベーコンはなるべく摂りたくないポリシー　笑【家では(^_^)】

人生初のホットク！！

これがめちゃくちゃ美味しくって

大人気でした　笑

後から調べると豆腐と米粉でも簡単に作れそう😉

次回はそれでチャレンジしたいな！

やっぱり美味しい食事は心の栄養ですな😉