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Sobae

WOOST×Sobae×宇 lunch and tea

2023.07.10 05:34

WOOST×Sobae×宇 終了しました。


今回もたくさんのご予約ありがとうございました。


今回のテーマはシノワズリ。




東洋の中にもどこか欧州を感じるものにしました。



WOOST料理はいつも美味しさに驚きます。

もう何度も食べているのに、

目を見開いてしまいます。



常においしさをアップグレードするWOOSTさん。

だから変わらず人気なんですよね!


そんなお料理に沿うように、茶もセレクトしました。


暑くなっていたので、冷たいお茶や、涼を呼ぶお茶に仕上げました。



宇さんのヴィクトリアケーキ。

ずっと食べたかったケーキです。



セージをあしらってます。

手で掴むと香りが手に移ります。

佳き香。

心憎い演出。


ここに合わせた紅茶、私自画自賛してます。

ぴったり!

こう言う瞬間はとっても嬉しい!



宇さんがこっそり撮ってくれてました。

今回はこんな感じで茶を淹れました。



毎回賄い時間も楽しみなこのイベント。


今回も楽しい賄い時間となりました。



お越しくださった方々、WOOSTさん、宇さん、ありがとうございました。


また次の会もよろしくお願いします。