【本郷•名東区社ヶ丘3丁目】すごく気さくなカナダ人オーナーが営むベーコン販売「ミスターベーコン」へ！試食として堪能したベーコンは勿論良い味わいに！
本郷は名東区社ヶ丘3丁目にあるベーコン販売のお店「ミスターベーコン」へ訪れたことと お店内でベーコンの試食を堪能したことについてお届けしていきます。
本郷は名東区社ヶ丘3丁目へと。そして ベーコン販売のお店「ミスターベーコン」へと。
お昼の時間帯 地下鉄本郷駅から市バスに乗り込んで猪高緑地のそばでもある名東区勢子坊2丁目 名古屋市障害者スポーツセンター前へとやって参りました。
その名古屋市障害者スポーツセンターでは 障害の方の健康の増進やその自立と社会参加を促進し 健康で豊かな生活を築くことに寄与することを目的に 個人・団体での利用やスポーツ指導やセンター内教室・地域スポーツ教室 練習日の開催 競技会等の開催 スポーツクラブの活動支援 スポーツ指導員の養成 全国障害者スポーツ大会選手の育成・強化及び選手団の派遣 スポーツ医事相談 障害者スポーツに関する広報・啓発といったことを行われているようです。
そして 私は 名古屋市障害者スポーツセンターから離れ 地下鉄本郷駅方向へ歩き進み住所は社ヶ丘3丁目の域に入り 今回のお目当て ベーコン販売のお店「ミスターベーコン」へとやってきました。こちらのお店紹介をお届けしていきたいと思います。
建物の2階フロア内にお店があるのですが 2階フロアへ上がる階段の前に "WELCOME" などと書かれて歓迎をするボードも立っております。されでは 階段を上がってお店内へと足を踏み入れて参りましょう。
お店内では カナダ人オーナーが100パーセントの満足度を目指した形でベーコンなどを販売。
階段で上がりながら足を踏み入れた「ミスターベーコン」のお店内は ウッド調を基調しながらアットホームさ感じさせながら北米スタイルのスタイリッシュな空間作りとなっております。
その「ミスターベーコン」は 昨年2022年3月3日のオープンしたお店で カナダ人オーナーが やめられない 人工添加物なし 丁寧な燻製 100パーセントの満足度を目指した形で 愛情を込めて燻製をした唯一無二のベーコンを日本中の皆様にお届けするお店となっております。添加物不使用のベーコン専門店「ミスターベーコン」は 伝統的な北米スタイルのスモーキーで尚且つ甘くてとびきりおいしいベーコンをあなたのご自宅にに直接お届けし アメリカから直輸入した豚肉と国産の厳選された食材の両方を使用し 日本中をどこ探しても見つけられない ここだけの最高のベーコンを製造したものをお届け致します。
販売している商品を紹介。オンラインショップでも販売。
お店内では ベーコンなどの商品の販売を行っておりますが 商品の方を紹介していきますと カットベーコンのオリジナル・プラックペッパー・ローズマリーは各200g1300円 ローズマリー＆にんにくべーコンは400gで2600円 プラックペッパーベーコン400gとアップルパイベーコンは400gは2400円 ベーコンサンプラーセットは6400円といった形で提供販売されております。また ベーコン以外にソーセージでは 野菜ソーセージ・鹿肉ソーセージ・辛口チョリソーが各5本900円で スパイスでは ソロスパイス・オリジナルスパイスが各600円 スパイスセットが1000円で おまかせバーベキューセットが2900円で提供販売しております。
それから お店内へと足を踏み入れている「ミスターベーコン」は 営業時間が日曜日を除いた朝10時からお昼14時までの営業となりますが 営業時間内になかなかお店へ訪れることができない方 ご遠方の方のために オンライン販売も行っており お店専用ホームページにてオンラインショップでも提供販売を行っております。
➡️ オンラインショップはこちらから (ミスターベーコンWebサイトより)
＊価格は税別です。
さらに こちらのやミスターベーコン」では ベーコンなどの食べるもののみではなく カナダバンクーバービールという缶ビールが820円で提供販売されております。
＊価格は税別です。
カナダ人オーナーのマイクさんです。すごく気さくな方です。
そして こちらがオーナーのマイクさんになります。カナダ生まれで 今から20年前に日本にやって来られ 元々は別の事業を行っておりましたが 昨年2022年3月3日にお店をオープンさせました。
それで そのマイクさんに2つの質問を問いかけてみました。
先ず 1つ "どうして日本に来られたのですか？" という質問に対してマイクさんは "カナダで生まれで 今から20年前に世界各国を目指そうしたつもりのはずが 日本が好きになったこと" とのです。もう1つ "ベーコンのお店をやり始めたのですか？" という質問に対してマイクさんは "8年前 家族のためにベーコンを作り 口にされた家族の方が美味しいと言われたことと 2020年にコロナが起きて どのようなライフチェンジしようかということでベーコンのお店をやり始めました" とのことです。それと 質問以外にもいろいろ会話をさせて頂いたのですが ホント すごく気さくな方でフレンドリーに接してくれます。
お店内でベーコンを試食。口にしたベーコンは最高に思わせた良い味わいに。
オーナーのマイクさんと質問などいろいろ話をさせて頂いた後 なんと 提供販売しているベーコンや試作品のベーコンを堪能させて頂けるとのことで 私も試食させて頂きたいと思います。
先ずは 200g1300円で提供販売されているオリジナルカットベーコンから試食をしてみたいと思います。
こちらは海外の豚肉を使用して燻製仕上げされたものですが 口にしてみると 程よい脂のりを感じさせたジューシーな歯応えの良さで 甘みあるスモーキーさを効かせなから旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
＊価格は税別です。
オリジナルカットベーコンの横には 現在試作中のベーコンになりますが 海外の豚肉と日本の豚肉をコラボさせたベーコンとなっており 口にしてみると オリジナル以上にとろけさせるしっかりと脂のりを感じさせるジューシーな歯応えの良さに スモーキーさを効かせながら旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
それから 試作中となるベーコンも差し出して下さいました。こちらは何処の豚肉が使用されているのか企業秘密だそうです。そのベーコンを口にしてみると こちらも良い脂のりを感じさせるジューシーな歯応えの良さに 勿論 スモーキーを効かせながら旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
さらに ベーコンのみではありません。なんと 820円のカナダバンクーバービールも1缶試飲させて頂けるとのことで 早速 口にしてみると キンキンさと良い炭酸効きをさせた爽快な口あたりで 程よいビターさを効かせながらしっかりなコクのある旨味がたっぷりな素晴らしい味わいにさせ ベーコンとも相性抜群といったところです。
以上となりますが マイクさんが作り仕上げたベーコンは最高に思わせた良い味わいで それに合わせたカナダバンクーバービールも良い味わいにさせてくれます。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
ベーコン好きの皆さん 是非 お店へ訪れたり オンラインショップで是非どうぞ。
今回は 本郷は名東区社ヶ丘3丁目 猪高緑地や名古屋市障害者スポーツセンターからも近い場所にあるベーコン販売のお店「ミスターベーコン」へ訪れましたが これまた 実に良きお店に出会うことができました。
お店のオーナーであるマイクさんは すごく気さくな方で そのマイクさんが作り仕上げたベーコンを試食として口にしてみれば 何れも最高なベーコンを思わせた良い味わいで 併せて試飲させて頂いたビールとも相性抜群さを感じさせてくれます。試食として堪能させて頂いたベーコンですが ご飯のお供・お酒などのドリンクのお供には勿論のこと 様々な食材など組み合わせながら堪能するのにもすごくピッタリさを感じさせてくれれば バーベキューを愉しむ際の食材にももってこいと言わせたところではないでしょうか。ですので 今度は 私も普通のお客としてお店へ訪れたりオンラインにて商品を購入したいと思っております。
あとそれから お店内やオンラインでの提供販売を行なっている「ミスターベーコン」のベーコンですが 実は これら以外にも熱田区にある某高級スーパーをはじめとした数々のお店で提供販売を行っていれば 愛知県東海市にある「魔法のパンケーキ 高横須賀店」や愛知県南知多町は内海にある「PISMOBLUE CAFE」でもベーコンが使用されており その他のお店で提供販売やグルメのお店で使用されることに「ミスターベーコン」のブランドが広がるという形になっていくのです。
ということで ベーコン好きの皆さん 営業時間は日曜日を除いた朝の10時からお昼の14時までの営業となりますが 本郷は名東区社ヶ丘3丁目 猪高緑地や名古屋市障害者スポーツセンター近くにあるベーコン販売のお店「ミスターベーコン」へ訪れてたり「ミスターベーコン」のホームページ内のオンラインショップにて購入されてみてはいかがでしょうか。また 他のお店で「ミスターベーコン」の商品を目にされた際も是非どうぞ。
そして 今回は オーナーのマイクさんの粋な計らいで PONTAの読者様へだけにオンラインショップで使えるクーポンコードを発行していただけることとなりました。下記Webサイトから "ショップ" へ進み 商品をカートに入れたら最後のお会計時に "クーポンコード" 入力欄に "PONTA" とご入力ください！商品代金10％OFFが適用となります。（2023年8月4日まで） この機会にぜひオンラインショップをご利用されてみてはいかがでしょうか。
お店から離れた私は 障害者スポーツセンターバス停まで向かい 再び 地下鉄本郷駅へと向かい その後の野暮用先へ向かいたいと思います。
では ここで失礼致します。
（協力／ミスターベーコン）
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2023年7月14日）
訪れたお店の詳細
［店名］ミスターベーコン
［住所］名古屋市名東区社が丘3-1722 2F
［電話番号］090-7315-5684
［営業時間］10:00～14:00
［定休日］日曜日