🌟名倉山の特約店シリーズ"会津士魂"。福島の日本酒ではわりと珍しい"白麹"仕込です

🌟 【会津士魂】純米吟醸 白麹仕込 ✨

1800ml ¥2970/720ml ¥1540 税込価格

通常日本酒は黄麹です。されど今回は乙焼酎の白麹で仕込みました🤩元焼酎蔵で仕込みをしていた蔵人が麹を担当しています。

白麹仕込みらしい酸と甘さの共演😋その甘酸っぱさからは、イチジクやチェリーを想起させます✨スマートでクリアな酒質は夏にぴったり😝🙌

・使用米：福島県産夢の香

・精米歩合 : 55%

・酸度：1.7

・日本酒度 : -7

・アルコール度数 : 14.8度

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