サーモンを見て触って食べてみよう①

2018年7月8日、KOBE にこスプーン様主催のイベント「サーモンをみて触って食べてみよう」が、心配されていた連日の悪天候を免れ、無事に開催されました♪

こどもたちの笑顔に

癒やされた一日でした！

今回、にこスプーン代表の大倉さんよりお声掛け頂き、我が「ギフトサーモン」を子どもたちの前でさばくに当たり、石屋川の炭火ダイニング Megu 恵のオーナーシェフ野澤さんにお願いし、快く御協力下さいました。

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石屋川 炭火ダイニング Megu 恵

野澤さんは４児のパパ、私も３児のパパとして、子どもたち伝えたい想いがありました。

はじめて触る魚に、恐る恐るの子どもたち。「ヌルヌルしてるぅ～」と興味津々（笑）

勇気のある子はどんどん触ります♪

「歯があるんだね！」

お腹を見て、大きさに改めてビックリ！

普段口にしている魚（サーモン）を切り身でしか見たことがない子や、魚をさばいたことがないというママに、丸ごと一匹を見て、触って、新鮮なものを美味しい料理で味わって貰うことが出来ました。

そして今回、友人のゆきさんが素敵な写真をいっぱい撮って下さったので、順次ご紹介していきますね♪