第3回目 試食会 お料理の一部

こんにちは。

本当に毎日、暑い日が続いております。

くれぐれも熱中症には気をつけて下さいね。

糖質制限中でも水分は１日２ℓぐらいとるようにと言われています。制限されてる方もされていない方も出来るだけ心がけて下さいね。

本日は、久しぶりの投稿となります。

第3回目の試食会のお料理の試作を作っております。

野菜をたくさんとれる様に、野菜がメインのサラダ系です。食欲が落ちたり、夏バテをしたりとするこの時期。そして、冷房で冷えた体の代謝を上げる、生姜をソースに加えたりと、低糖質だけど、元気になれるお料理をと思っております。

ただいまお出ししようと一部のお料理とロールケーキをご紹介します。

＊エビとゴーヤの冷製サラダ ピリ辛ソース

＊ 大豆もやしと豚しゃぶ香味ソースサラダ

＊ セロリとチキンハムの糸寒天入りサラダ

＊  砂ずりとセロリの柚子胡椒炒め

＊ 糖質コントロール ５０％オフ ホットケーキ        

     ミックスを使った抹茶チョコロールケーキ

       （あずき入り）

あくまでも一部ですので…ご了承ください。

また、この季節になると食べたくなる、カレーも考えております。

スープカレー、具だくさんカレーなども試作中です。

まだ、空きの方はございます。気軽にお問い合わせください。お待ち致しております。

☆試食会に向けてのお料理ですが、８月のお料理教室のレッスン内容にも取り入れさせて頂く予定としております。