茨城県産野菜の宅配、はじめます！
じつはなが〜〜〜らく温めていたこの企画。
私はもともと、つくば市の田舎育ち。
TX開通から都会化が進むつくば市内で、現在でも畑のある風景のなかに私の実家はあります。
そんな土地で生まれ、実家でもじいちゃんばあちゃんが田んぼと畑を丹精込めてたがやし育て、うら庭では１００羽以上のニワトリが日々 卵やその肉を分け与えてくれたおかげで、今の私は大病もなく４０年過ごせているのだと感謝しています。
いい食べ物は、いい身体をつくる。
もちろん、遺伝や外的要因その他が起因となる病気もたくさんありますが、まずは自分の体づくりに目を向けて、できるだけ自然のものを、できるだけ自然な味で体に与えていくことが、生きていくために重要なんじゃないかなと日頃感じながら食事をとっています。
↑大量の大根おろし(畑からとりたて)と、春菊とにんじんの葉、茄子、ピーマンの天ぷら(ポン酢で)、ルッコラを添えたカツレツ(バルサミコソース)。
↑畑のバジルと茨城産にんにくをつかった自家製ジェノベーゼと畑のミニトマト、畑のルッコラのペペロンチーノ、スティックブロッコリーの茹でたの。
けっして肩肘はった盛り付けじゃないけど、自分でつくったものはやっぱり旨い。
いや、わたしカップラーメン食べますよ。マックも。
スーパーのお惣菜もありがたい。
でもね、そんなことを心がける、心のどこかに留めておくくらいのことでも、だいぶ日々選ぶ食事が違ってくるんじゃないかなと思うんです。
できるときだけでいい。
簡単に葉物と豆腐のお味噌汁をつくって、炊き立てのご飯とお漬物でいただく。
たまにでいいから、こんな食事をとると、なんだか心が「ホッ」とします。
私はね。
しかもそれが、どこか遠くの土地の野菜じゃなくて近くの誰さんがつくったものだったら。
あ、あのひとらしい味がするな、なんて、ただの顔見知りなだけなのに、なんだかつながっている気分になったりして。
一人暮らしや、なかなか外に出づらい状況にある方でも、食べ物を通して心がつながれたら。
しあわせだな〜って、感じるのです。
だから、ずっっっっっとやりたかった本題。
茨城県産、おもに、牛久市産の野菜を１セットにして、宅配しようと思います。
レシピをつけて。
私自身は直売所めぐりが大好きだけど、自分で何店舗もまわるのってけっこう大変。
特にお仕事している人だと。
そんな方にも喜んでいただけるように、地元の野菜を生産者さんや直売所から直接仕入れて、お届けするこころみを始めます！
まずはお試し価格、１５００円で！
しかも、お届け先が牛久市内の方は、配送料無料！
その他の地域でも、ご相談ください。
遠方にはクール便対応もします！
まだ商品ページがちゃんとしてないので、注文はこのブログにコメントをいただくか、coccolare.shop.info@gmail.comまでメールでご注文ください！
今週〜来週は、NPO法人にじいろさんで扱われている、牛久市新地産のお野菜を中心にお届けします。
あなたと食卓でつながれますように。
ご注文、お待ちしています！