喫茶養生記は、◯◯だった！

喫茶養生記の上巻。お茶と、五臓、五味などとの関係性について書かれている部分です。陰陽五行説と絡めた説明は、宗の国で修行した栄西禅師ならでは。喫茶養生記は、まるで「薬膳」書のようですね。(○○は「薬膳」でした！)