7月１９日　今日の食材です

猛暑です。

夏の元気が集まったような。本日の食材です。

本日も、古川のエフ・マルシェさんが、生産者と直接連絡をとりながらとっても元気のいい野菜を揃えてくださいました。

夏野菜は色が何より鮮やかです。

トマトで２種類の料理になります。

このきれいなトウモロコシは、ご飯と一緒に炊き込んで「とうもろこしご飯」になります。

ゴーヤは、甘とろ豚のひき肉と一緒に煮込みます。