ブドウのお手伝いです
2023.07.15 12:37
ブラックビートです。
もうこんなに色づいてます。これからまだまだ時間をかけて真っ黒になります。
でもすでに美味しそうですよね♪
今日はお昼からブドウ作業を久しぶりに…伸びたブドウの葉の不必要な部分のカットを手伝ってました。
できればブドウの消毒の予定でしたが、風が強くて断念です。
明日風がおさまってたら自宅だけでも手伝うつもりです♪
実もうどん粉病が出てたり、裂果したのもあるので袋を開けてチェック､割れてても色づいてみずみずしいのを試食､酸味があるけどもう食べられます。糖度も18度有るのもありました。ちゃんとジベ処理もできて種もありません。これからも安心はできないけど嬉しくなります！でも油断は禁物です！
消毒はできないってことで午前中はバラガーデンでいつものバラ仕事…
毎日枝をカットしてたのでいろんなバラはたくましく今新芽を出しても暑さで枯れるかもしれないけどたくましく頑張ってます！
もちろんバラの花もすぐ傷んでしまうけど咲き続けています。
弱々しい蕾は株に負担がかかるのでごめんねと言いながらカットしてます。
夏にはブルー系の花が涼しげで大好きです♪
昨日は行くところがあったので朝2時間くらいしかガーデンにいなかったのでブラックベリーの収穫もしてませんでした。
なので今日はこんなに採れました！
かなり柔らかくなった実は甘くなって生食すると､とても美味しいです。ポリフェノール豊富で体にいいと思うけど酸味はあるし小さな種が気になるようで子供達には不評です♪
私はつまみ食いしながら毎日洗って冷凍にしてます♪ まだまだ採れますがもうかなり貯まりました。