搾菜×茗荷

これだけ暑い日が続くとキッチンで火を使うのも嫌になりますね

まな板と包丁だけでできる簡単メニューのご紹介

搾菜を粗みじん

茗荷は千切りに

塩を少々

ごま油を回しかけ

胡麻を散らしてお豆腐にドーン！

ビールでも日本酒でも

もちろんご飯にも

冷奴のレパートリーを増やしましょ！