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めぐり∞めぐる

麹ワークショップ

2023.07.17 12:16



『1回見て作らないとわからない🤔』


とーっても簡単な麹調味料ですが、

ひとりで1から始めるのは不安💭


🙋🏻️ 何を用意したらいいの?

🙋🏻️ 麹ってどこで買えるの?

🙋🏻️ 作り方があっているか心配

などなど、、


麹=難しい

発酵調味料=よくわからない

このようなイメージ、ありませんか? 


参加いただくお客様の多くは、


『気になってたけど、どう使ったらいいかわからない🥹』

『麹ってどこに売ってるの?😳』

という方がほとんどです。



材料がそろっていればあとは混ぜるだけ◎



お弁当食べて

麹三兄弟を作っても

1時間で終わるくらい

簡単にできちゃいます🫶🏻


改めまして、ご参加いただいた皆さん

ありがとうございました☺🌿

元気に美味しく育ちますように🙏🏻♡




腸活で大切なのは、やはり食事🥢

ですが、皆様毎日大忙し🤦🏻️💭

食物繊維や発酵食品がいいのは

わかってるんだけど、忙しくてできない〜😮‍💨



という方は、

時間にゆとりがある時に

発酵調味料を仕込みましょう😊🤲🏻


醤油→醤油麹

塩 →塩麹

コンソメ→玉ねぎ麹

に置き換えるだけで、

いつものメニューが腸活ごはんに🫰🏻💫


💚 旨味が増して満腹感が得られることで

      自然と食べる量が減り痩せやすい

💚 善玉菌のエサとして腸内で活躍してくれる

💚 消化・吸収をサポートしてくれるので胃腸の負担が減り腸の動きが元気に


材料はこちらでご用意させていただくので

手ぶらでご来店🙆🏻️

作り方も一つひとつ一緒に確認していきます😊


試食もありますので、

使い方のイメージが付けやすいかと思います🤲🏻✨


次回は、 


〈 日時 〉

8月27日(日)

14時〜15時30分


〈 持ち物 〉

なし


〈 内容 〉 

🌸 麹のなにがすごいの?なお話


🌸 生麹を使用した

醤油麹+塩麹+玉ねぎ麹

各100gを作る


🌸 試食会

      ⎔ 鶏もも肉(麹三兄弟に一晩漬たもの)

      ⎔ サラダ(醤油麹ドレッシング)

      ⎔ スープ(玉ねぎ麹でコンソメ味)

      ⎔ デザート(豆乳甘酒ヨーグルト)

      ⎔ コンブチャ(生きた乳酸菌飲料)


🌸 麹三兄弟調味料の使い方


〈 参加費 〉

¥3000


〈 定員 〉

4〜5名を予定しております。


ご都合合いましたら

ご参加お待ちしております☺🥣

写真掲載は必ず許可をいただいております。

ご安心ください🤲🏻✨


𓅯 お問い合わせ 𓅯 


ご予約はLINE@からお願いします✎𓂃


☏ 0289784520

𓂃 ✈︎


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