7/18(水) 記事の最後に今日のメニューも。

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

トマトのお浸し

とても好評でした♪

大きい方(と言っても小玉〜中玉)は単品販売、小さいのは酒肴盛りで提供します。

夏の酢醤油漬けと言えばコレ

セロリ、長芋などのシリーズ化していますが、今日からはゴーヤの酢醤油漬け。

お刺身はカツオ、〆鯖、サーモン。

カツオお安くしとくよー♪

鯖はこの季節ですので旬のごま鯖。

旬とは言え、ごまかぁ、どうしようかなぁと思ったが、魚屋の兄ちゃんが脂のって美味いっすよー、て言うもんだからつい仕入れちゃいました。

うん、買って正解。

んまいです。

lammasのチーズも届いたよ。

いつもと変わらない面子ですが、初入荷のマンステール農家製が楽しみ。

ウォッシュです。

ホール買いしか出来なかったので、ワンホール500gも仕入れたもうた。(^^;;

匂いに強くてちょっぴりでも良い方には酒肴盛りにも致します。

今日のメニュー