バレンタインケーキ。

こんにちは

APARTMENT Design Store,　にのみや　です。

遅くなりましたが、悩みに悩んだバレンタイン。
ここ数年、ことあるごとにモンブランを作りつづけてきたので、
たまには違うものを作ろうと、今年は「ティラミス」にしましたよ

　初ティラミスです

　チーズクリームに混ぜるイタリアンメレンゲは温度計がないので、
　正確にできたのかナゾ
　
　
　ちょっとレシピを変えて、スポンジを２枚交互に重ねて作ったら
　コーヒーシロップが足りなかったみたいです
　染み込み具合があまかった
　　

　でも味はとってもおいしくできあがりました

　もう少し改良が必要ですが、
　また次回がんばりたいと思います


　次はバースデーケーキ
　おすすめのおいしいケーキレシピ募集中です
　

APARTMENT Design Store,　にのみや

APARTMENTのTwitter / APARTMENTのONLINE SHOP
フルマチバイシクルのブログ/　フルマチバイシクルのONLINE SHOP