日本に古来よりある麹菌、日本人の体質に最もよく合い、体調を整えてくれる麹調味料💓

市販でもあるけど添加物が心配ですよね💦

作ってみたいけど手間がかかるんでしょ？

👆とお悩みの方、ご安心ください🥰

そんな麹調味料がこの講座なら、

ご自身で簡単に作れます‼️

慣れれば仕込みはわずか5分ほど🫙

毎日一回マゼマゼするだけであとはどんどん発酵が進んでいくのを待つだけです✨

そして！

麹は酵素の宝庫って知ってますか？

★デンプン分解酵素　アミラーゼ

★タンパク質分解酵素　プロアテーゼ

★脂質分解酵素　リパーゼ

胃腸の動きが鈍くなりがちな季節には消化を助けてくれる麹調味料は特におすすめ😊

つまり体の中から綺麗になれちゃうんです💕

嬉しい効果はこれだけではありませんよ？

🌸お肌ツヤツヤ

🌸便秘改善

🌸心も安定

🌸太りにくくなる

手作りの麹調味料は、市販品に比べて

栄養価は約5倍👀‼️

そしてこの6種類の麹調味料があれば、世界中のほぼ全ての食べたい料理が、

《発酵バージョン》

で、作れます❣️

レシピはどれも当教室の完全オリジナル😊

まずは基本のキ

❤️まろやか減塩塩麹

和食に何でも使える万能調味料

❤️魔法の醤油麹

※ただ醤油に麹を漬けるだけではありません

市販のコンソメにはサヨウナラ

❤️栄養満点コンソメ麹

中華のダシの素にはサヨウナラ

❤️万能中華麹

色んなアレンジ無限大！

❤️トマト麹

あると便利！

❤️白だし麹

👆上6種類の秘伝のレシピに加え、これらの麹調味料を使用した目から鱗の応用料理レシピ付き✨

講座ではこちらに加えてサンプルでお送りするトマト麹でランチにカレーを作ります🍛

なんとこのカレー、

めちゃくちゃ簡単なのに激ウマ😍

是非お試しいただきたい逸品です💓

講座の詳しい内容は下記をご覧くださいね💁🏻‍♀️

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【6種類のオリジナル麹調味料講座】

🌸内容🌸

①発芽玄米麹、麦麹、ひしお麹を使用した当教室オリジナルの麹調味料を6種類作ります

②サンプルでお送りするトマト麹を使ってランチにカレーを作ります🍛

🌸日時🌸

8月22日　朝10時〜約2時間半　終了

9月5日      朝10時〜約2時間半　終了

11月9日　朝10時〜終了

12月3日　朝10時〜終了

2月18日　朝10時〜終了

9月4日      朝10時〜

※他日程もリクエスト募集中です！

🌸場所🌸

オンライン(zoom)

PCでもスマートフォンでもご参加いただけます！

🌸参加費🌸

27.800円(スターターキット付き、送料別)

🌸スターターキット🌸

★オススメ麹3種類

★オススメ昆布

★サンプル塩麹

★サンプルトマト麹

🌸用意するもの🌸

お野菜類、高濃度アルコールスプレー、フードプロセッサーまたはブレンダーまたはミキサー、瓶またはタッパー

ご参加ご希望の方は下記の公式LINEをご登録いただき、トーク画面より【麹調味料】とメッセージくださいね😊