ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108 leer epub gratis
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108 de ANTONIO CARO SANCHEZ-LAFUENTE
Ficha técnica
- ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108
- ANTONIO CARO SANCHEZ-LAFUENTE
- Número de páginas: 254
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788411037310
- Editorial: IC EDITORIAL
- Año de edición: 2017
Descargar gratis kindle books crack ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108
Overview
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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