フライパンで焼くイングリッシュマフィン

フライパンで焼く

【イングリッシュマフィン】

プレーンと青汁抹茶の二種

近所のスーパーで手軽に購入できるパンの中でも、パ◯コのこれだけは、本当に好きでした。

たいていのイングリッシュマフィンは、強力粉と薄力粉を使用して作られるものが多いですが。私は何かと国産強力粉と、強いていうならば中力粉的な存在の“スペルト小麦”を使用。

（スペルト小麦の魅力はもうよくご存知だと思うので、語るまでもなし。笑）

セルクル型を使用する方が、ビジュアル的には美しいですが、今回はフライパンなので型不使用でラフに♪

お弁当

“金曜日はパンの日”とリクエストされていますが、明日はサンドイッチではなく、バーガー系の希望！

✔️コロッケサンド

✔️ハムエッグサンド

の予定☺︎

また別途完成形も投稿します！

最後の写真はパンのback forme

案外かわいくて“パンのおしり側”も好きです♡