新潟駅南・けやき通りにオープンされたイタリンのお店
【LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン】
オーナーシェフとは中学校の同級生。
彼が料理の道へ進んだ時、いつか「自分の店出す時は、インテリア頼むわ!」
そんな話から、数年。
ついにお手伝いをさせていただきました。
イタリア修行中に見たもの、感じたものや
とにかく好きなものだけを
彼の個性がたっぷりつまったお店になりました。
トスカーナ州の味をぜひ。
店頭ではSALE!SALE!SALE!
と、心地よい香り。
こちらも、ぜひ。
minowa
