京都ってどんなまち？ - 古風な町並みにとけこむレストラン「ラパルテ」

京都に対してどんな印象を持っていますか。京都は外国人観光客も多く、日本の情緒を感じられる場所であると同時に、国際色も感じられる場所なのです。龍谷大学大宮キャンパスのすぐそばには、西本願寺、西本願寺門前町があります。西本願寺は平安時代には大いに賑わったといいます。現在でも京都の伝統産業の一つである京仏具を扱う仏具屋などが多くあり、京都らしさを感じられます。

そんな仏具屋の立ち並ぶ道を歩いていると突然としてフレンチのお店が姿を見

せます。お店の名前は「L’aparté」ラパルテ。シェフはフランスの方でパリ、大

阪、ニューヨークのミシュラン星付きレストランで勤務し、他にもマカオなど世界

各国にて修行をしました。フランス料理のルーツや基本を大切にしながら各地

の食材やテクニックを融合させた料理を堪能できます。

昔ながらの町並みがあり風情を感じられる京都。外国人観光客の方や在日外国人の方達。電車に乗っているときや街にいるときなどよく話しかけられます。

そうしたら質問に答えるだけじゃなくぜひコミュニケーションを取ってみてください。京都ではそんな日本の歴史性と国際色のコントラストを味わえます。大学生活は社会に出るまでの最後の期間になります。そうした大切な期間を今までには経験しなかった環境に身を置き過ごしてみませんか。