奄美祭り２　お料理など

富田さんのお料理は前もって奄美で下ごしらえした冬瓜を冷凍クール便で到着したところから

はじまりました。何日も前から段取り等お忙しい中本当に有難うございます。

鶏飯（けいはん）油素麺、冬瓜とろとろ煮、大根と豚軟骨、どれもこれも最高に美味しかったですし、

花子で富田さんが下ごしらえ、調理されている姿、丁寧なお仕事ぶりに感銘をうけました。

九州地方ならではの豚軟骨！ウマアマカラ❤️

塩豚と　たんかん酒マルエフ割

薩摩知覧地鶏ごてやき

富田さんの作る油そうめんは汁多め！キビナゴのお出汁がとっても美味しいんです❤️

4酒盛りは青いパパイヤのサラダ、ゴーヤチャンプル、島豚の塩豚、万願寺の甘辛

塩豚ピザ！

蔵和水、前割の瓶詰め！これにハマってます❤️角がないんですよね。滑らかなシルクのような龍宮の水割り！　氷無しストレートでぐびっと

冬瓜とろとろ煮

生もずくもめちゃくちゃ美味しい！みんな感動しておりました😊

花子でお料理

この鶏飯のスープ！富田さんの味！めっちゃ美味しいんです😊