鮎菓子　20-1

岐阜のユニークな鮎菓子

　岐阜市美殿町（柳ケ瀬の近く）に甘泉堂総本店さんという和菓子屋さんがあります。こちらの鮎菓子は、名前は、「鮎菓子」ですが、別名「小さな小さな鮎菓子」で知られています。体長（頭から尾まで）が94mmです。顔には、目、口、えら、胸ヒレが揃っています。