家庭菜園(ゴーヤ)

今年は夏の『暑さ対策』にもなる

ゴーヤでグリーンカーテンに初挑戦！

カリウム・葉酸・ビタミンCが豊富なので

ぜひ、夏に食べたい野菜のひとつです。

なかなか立派に成長✨

朝夕の水やりが欠かせないです🪴

来年は地植えにしようかしら。

拘りの水(回帰水)を与えていたからか

初収穫朝採りゴーヤの味は

みずみずしくシャキッとしていて

スライスしただけでも食べられる

後味のゴーヤの苦味も

受け入れられる

中綿もフワッとしていて

綿菓子みたいでした✨

初採りゴーヤは…

🥗サラダにのせて

🍝シーチキンパスタにトッピングをして

いただきました♡

用意した園芸ネット範囲を超す勢いのツル達

こちらはトマト！

まだ、収穫は数個ですが、

これからが楽しみです。(^^)