我が家のおそうめん

昆布だしで鶏肉を煮て、椎茸、油揚げを加えて、酒、味醂、醤油で味つけ。最後に塩少々。この昆布と鶏の出汁が我が家の定番。実家母の味。

茗荷、青ネギ、紫蘇、生姜をトッピング。

生協の冷凍鶏肉900gで、3品作れました。

照り焼きパーカー

素麺つゆ

鶏肉とさつまいものココナッツカレー

鶏肉好きな家族の評判もよし。