野山のはちみつ🍯

第一弾として販売していました山桜🌸・うわみず桜🌸のはちみつはおかげさまで完売いたしました。

そしてお待たせしました！

第二弾が昨日入荷しましたのでご紹介します。

あかしあ

開花時期が非常に短く、雨風に弱いので開花時期の天候に採蜜量が左右されますが、今年もおいしいあかしあ蜜が入荷しました😆

クセが少なく、あっさりした味わいです。

極(きわみ)百花

特定されないたくさんの花々から採蜜された百花蜜。その中でも彩色、味わい、糖度がトップクラスなのが極百花蜜です。

豊かな味と香りです。

れんげ

近年ではれんげの減少が原因で採蜜量が少なくなっているため、毎秋れんげの種をまいて、採取出来る年のみ採蜜を行っているそうです。

れんげ🍯は私も初めて✨☺️

風味豊かでまろやかな味わいです。

3種類とも再入荷の予定はありませんので、どうぞお早めに😉