企業様用弁当

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企業様用弁当

先日の撮影弁当はゲストの

元マラソン選手で日本陸上競技連盟副会長の

有森裕子さんリクエストのカオマンガイ。

鶏もも肉を煮たスープでご飯を炊いて

柔らかく仕上げた鶏もも肉をのせて仕上げました。

ソースはピリ辛の中に味噌を加えて

ちょっぴり和のテイストに。

だし巻き卵もお好きとの事でしたので

少し添えておきました。

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