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和菓子教室はな

9月のレッスン

2018.07.23 23:51

9月12日(水)13時~16時

 9月のまちだ教室は、変則なレッスン日になってしまい申し訳ございません。実習内容は、もう秋・・・ということで、芋羊羹とほうじ茶プリンを作ります。さつま芋の甘味をを引き出す加熱法を学び、作り方の違う2つの方法で芋羊羹を作り、食べ比べていただきます。皆さんはどちらがお好みでしょうか? ほうじ茶プリンは加賀棒茶を贅沢に使い、煮だして作ります。香り豊かなほうじ茶プリンの出来上がりです。どうぞお楽しみに・・・。

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