フレトのクロックムッシュ

今日は昨日よりも5度、気温が低かったそうで朝起きた瞬間から

「あ、今日は過ごしやすい感じがする」と肌で感じ

やる事リストを作成。

5度低いと、こんなに違うもんなんだなぁ…と

しみじみ実感。

まぁ、夏だから動けば汗は出るけどさ！

てなワケで、雑誌から切り抜いたレシピを眺めていたら

クロックムッシュのフレンチトーストが出ていたので

早速仕込んでお昼ゴハンにしました！

卵液は雑誌通りに作ったんですが

ハムが少し足りなかったので

少しでも満足感が出るように、パンに使う

チーズペーストを挟んで、浸しました。

後は、バターでこんがり焼いて完成！

甘じょっぱく食べるため、メープル追加で

いっただっきまぁーす( ´)Д(`) 

ちなみに、これちゃんとなまえがあるみたいで「モンテクリスト」っていうんですね！

クロックムッシュをアレンジた料理らしいですが

私はてっきり「モンテクリスト」って

チーズとハム、ベシャメルソースをはさんで

液に浸し、揚げたもの。

だと思ってました！

クロックムッシュは目玉焼きが乗ると

「クロックマダム」になるし

いろんな風にアレンジされて、食べられてるって事は、ハムとチーズ、ベシャメルソースの相性は最高だって事でしょうか…

てか、ベシャメルソースってホワイトソースの事でしょ？

ホント、料理の世界ってなんで

一つのものに沢山の名前があったり

似たようなものが沢山あるんだろうか…

国によって呼び方変えちゃうから？

あ、話が盛大に逸れそうだ…

外は思ったより、さっくり仕上がってました！ちなみに使用したパンは4枚切り！

私はメープル多めが好みでしたが

次女は、ほんのりがお好みだった様子。

長女はノーメープルで、しっかり食事パンとして食べてました！

中からとろぉ〜りの図。

リピ有りな美味しさですが

じっくり焼くのが暑いので、夏に向いてないかな…笑

ご馳走様でした！(◎︎´∪︎`))

あ！今回は忘れずにリンクさせて下さい！

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」にて

「ブルーベリーチーズ・フラペチーノ風」を紹介して頂きました！

他にもステキなレシピが沢山です！

冷んやりドリンクで、夏を乗り切るぞぉ(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

では、今日も一日に感謝して。

おやすみなさい。

明日も穏やかな日ですありますように。