紅生姜が効いたkebabさんの餃子（4100→4111個）
2018.07.25 09:50
手作り餃子 11個
餃子インスタグラマーの @kebabさんが一夜限り、自作餃子を振舞ってくれる会があったのでお誘い頂き、頂いてきました。
まずは、この焼目がきれい。
しかもこんなに密集しているのに皮がくっつかないから破れない。
その破れない皮に肉汁が包み込まれている。
餡のなかに紅生姜が入っていて、それがいいアクセントになっていておいしかった。
今後の餃子づくりの参考になりました！
kebabさん、ありがとうございました！
累計：4111個
2018年：1311個
2017年：2800個