鮎菓子　22-2

福井県小浜市の鮎菓子

　伊勢屋さんの鮎菓子の顔は、大変くっきりとしています。焼印が丁寧に押されている印象です。左上に斜めに押されているため流れに向かっていく感じがします。胸鰭のデザインにも水流が見えるようです。