シシトウの鶏肉醤油炒め

今回は昨日収穫したシシトウを使った料理を紹介します。

材料

・シシトウ　　9本（もっと多くても大丈夫です）

・鶏もも肉　　250g程度

・醤油　　大さじ2杯程度

・ウスターソース　小さじ1～2杯程度

・塩　　少々

作り方

・まずシシトウのヘタを取ります。

・鶏肉を一口大に切る。

・フライパンに油をひき、鶏肉を炒めていきます。

・鶏肉に火が通ったら、醤油とウスターソースを入れます。

・ある程度煮込んだら、塩を一つまみ程度入れて、水分を飛ばしていきます。

・鶏肉に味が染み込んだら、完成です。

完成です。

醤油ベースの味付けなので、ご飯が進みます！

シシトウはもっと入れたほうがいいと思います。

これ、かなりおいしいのでみなさんも試してみてください！