フェンネルとロブスターのスープ
2023.07.27 07:30
スイスでは、チューリッヒに住んでいるお友達の家に泊めてもらっていました。
そのお友達が連れて行ってくれたチューリッヒ湖畔にあるレストランのメニューに、
フェンネルとロブスターのスープを発見!
聞いたことのない組み合わせで、一体どんな味のスープなのか好奇心いっぱいで
頼んで見ました。
ヒルデガルトお気に入りのフェンネルはスープの上に飾りで置かれているだけなのか、ロブスターの味が強くてフェンネルはほとんど感じられないスープでした。
スープは私的にはちょっと残念という感じでしたが、チューリッヒ湖の目の前にあるという素晴らしい立地にあり、ちょうど日が沈むころには、こんな綺麗なサンセットを眺めることができました。