8月の月替わりランチ

毎月替わるハヤシ商店のマンスリーランチ。

8月は『台湾まぜ麺』

「台湾まぜ麺」とは、愛知県名古屋市にて開発された汁なしラーメンの一種。

本場の台湾でも「台湾乾麺」という名で親しまれています。

ハヤシ商店では、豚の角煮をアクセントにより台湾風に近づけました。

それぞれの具材の触感が楽しい、夏っぽい一品です。