梅しごと

はじめて梅を漬けてみました！

なんでも初挑戦はワクワクです。

その時期限定の梅仕事される方にずっと憧れてたんです⤴︎

YouTubeの良さそうな人気レシピを参考に。

我が家は東京で外気は排気ガスなどに不安があり、手間でもあるので干さない梅漬け。

これがまぁビックリな美味しさに出来あがりました👏

まだ早いのかも知れないのですがせっかちなのでもう待てませんでした！

来年はもっと沢山作りたい⤴︎

お次は味噌も作ってみたい！

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