Cheese & Wine  Kitchen M

7月コラボsalonのお料理

2018.07.26 23:45

素敵な空間の中で、フルーツたっぷりのお料理を楽しんでいただきました♪


チーズはデンマークのセミハード2種類。

当初1種類でしたが、たくさんのお申し込みをいただいたので、増やしました♪

同じようなチーズに見えるけど、味の違いがハッキリ!

コラボsalonでは、皆さんが食べやすいものを、と思ってます。

前菜3種。

オイルサーディン、最終日は「欲しい〜!」と購入していただいた方も♡

パスタは超簡単ですね〜😆

タコとグレープフルーツのは、早速お家で作ったよ!との連絡がたくさんー😍 嬉しいっ♪

スイカのガスパチョは「えー⁉️」と驚かれてましたが、「もう一回食べたいー」とのお声も♡

旬の鱧も皆さんに喜んでもらえたかなぁ♪

夏野菜をたっぷり使った「フルーツトマト」を使った煮込み。

「これはどこにフルーツ?」と😂 少々強引💦

お花のアレンジメントに「ブルーベリーを使おうかなぁ」と打ち合わせ時から仰ってたので、ブルーベリーを使った、簡単なタルトソレイユを。

こちらはお出ししたワインには合いませんが…😅

円形にカットすると半端が出るので、それを使ってオレンジピールの簡単クッキー。

これはワインに合ったかな〜♪←来られた方から「合う〜!」と言われて発見💡


ワインは夏にぴったりの白をご用意。

特徴などをお伝えしました♪