冷茶でおもてなし

冷茶とゼリーでおもてなしです。

煎茶を一つ目の急須で淹れて、二つ目の急須には氷をたっぷり入れて上から注ぎ入れます。

白濁してきて急冷された煎茶はまろやかな甘みが広がります。

丸ごとみかんゼリーはリモージュ【レイノー】で冷やしていただきます。

ラピスの森　るり渓谷鳴瀑の涼しげな画像をどうぞ～

皆様も素敵な週末をお過ごしください。