1〜5日のランチメニュー

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今週のランチメニューです

天然色素でカラフルに色づけした

タイの蒸したもち米のカオニャオと

おかずは

暑いので今週は

ヤム(和え物)3種にしました

Aランチは

ラープムー

豚挽き肉とハーブの和え物です

カフェモンのラープは

粗ミンチを使います

もち米を炒って砕いた

カオクーアの香りが食欲をそそります

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Bはヤムムーヤーン

豚肉を香ばしく焼いて

タマリンドで酸味をつけた和え物です

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Cはソムタムクン

エビ入り青パパイヤのサラダです

今年は親戚のおじさんが

青パパイヤをやめてしまったので

ソムタム少ないですー🥲

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3種ともサラダのような和え物ですが

カオニャオにとっても良く合います

3種とも和え物ですが

味は全く違います

辛さは1辛でご用意いたします

辛いのと全く辛くないのをご希望の方はお知らせください

ランチはテイクアウトもできます

お待ちしております